Sammlung: Kaffee

Bei Maisto Caffé dreht sich alles um neapolitanischen Kaffee – von ganzen Kaffeebohnen über Pads und Kapseln bis zum passenden Zubehör. Als Familienrösterei mit Wurzeln in Neapel bringen wir den Geschmack Süditaliens in Ihre Tasse, ob für Siebträger, Vollautomat oder die klassische Bialetti. Diese Kategorie bündelt unser komplettes Kaffee-Sortiment an einem Ort: kräftige Mischungen, ausgewogene Sorten und das richtige Equipment dazu.

Hier finden Sie alles für den täglichen Espresso zu Hause – frisch geröstet, direkt von der Manufaktur. Kaffee online kaufen heißt bei uns: kurze Wege, ehrliche Röstung und ein Geschmack, wie man ihn an der Bar in Neapel kennt.

Welcher neapolitanische Kaffee passt zu Ihnen?

Der süditalienische Stil setzt auf dunkle Röstungen, einen hohen Robusta-Anteil und eine dichte, haltbare Crema. Daraus entsteht ein vollmundiger Espresso mit wenig Säure und kräftigem Körper – genau das, was in Neapel im kleinen Tässchen serviert wird. Je nach Vorliebe finden Sie bei uns mildere, schokoladig-runde Mischungen ebenso wie intensive, würzige Sorten.

• Mild und rund: Die Miscela Crema ist ausgewogen, sanft und ein guter Einstieg für alle, die es nicht zu kräftig mögen.
• Edel und ausbalanciert: Die Miscela Oro verbindet einen höheren Arabica-Anteil mit feiner Aromatik – ideal für den anspruchsvollen Espresso.
• Kräftig und intensiv: Die Miscela Bar Nero ist die dunkle, vollmundige Wahl für echte Espresso-Liebhaber.
• Entkoffeiniert: Mit Pompei – Entkoffeiniert gibt es den vollen Geschmack auch ohne Koffein, etwa am Abend.

Bohne, Pad, Kapsel oder Gemahlenes?

Welche Form die richtige ist, hängt vor allem von Ihrer Zubereitung ab. Ganze Kaffeebohnen sind die erste Wahl für Siebträger und Vollautomat, weil frisch gemahlener Kaffee am meisten Aroma in die Tasse bringt. Für die klassische Herdkanne empfehlen wir vorgemahlenen Kaffee wie die Miscela Moka, die speziell auf die Bialetti abgestimmt ist. Wer es unkompliziert mag, greift zu Pads oder Kapseln – etwa zur Procida für den schnellen Espresso zwischendurch.

Was unseren Kaffee auszeichnet

Wir rösten in kleinen Chargen in unserer Manufaktur in Brandenburg – in der Tradition neapolitanischer Röstkunst, aber mit kurzen Wegen zu Ihnen. Das bedeutet langsame Röstung für mehr Aroma und weniger Bitterstoffe, sorgfältig ausgewählte Rohkaffees und Mischungen, die über Jahre verfeinert wurden. Für uns ist Kaffee kein Massenprodukt, sondern Handwerk und ein Stück süditalienische Lebensart.

Passend dazu im Sortiment

Damit aus guten Bohnen auch ein guter Espresso wird, kommt es auf die richtige Zubereitung an. Stöbern Sie ergänzend in unseren Espresso-Sorten für den klassischen Bar-Geschmack oder im Bereich Zubehör, wo Sie Bialetti-Kannen, Tassen und passendes Equipment finden. So stellen Sie sich Ihren neapolitanischen Kaffeegenuss Schritt für Schritt zusammen.

Nehmen Sie sich Zeit, probieren Sie verschiedene Mischungen aus und finden Sie Ihre Lieblingssorte. Bei Fragen zur Auswahl oder Zubereitung helfen wir Ihnen gern weiter – mit der Erfahrung einer Familie, für die Kaffee mehr ist als ein Getränk.