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SCUGNIZZIO

DER MAISTO ESPRESSO DES JAHRES

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Kaffeeklammer - Maisto Caffé

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Aroma
Aroma
NUSS. - SCHOKOLADE - KAKAO
SCHOKOLADE - NUSS - SÜß
ZARTBITTER SCHOKOLADE - WALLNUSS - HONIG
SCHOKOLADE - BERGAMOTTE - NUSS
Haselnuss - Schokolade - Karamell
Mischung
Mischung
55% Arabica & 45% Robusta
48% Arabica & 52% Robusta
70% Robusta & 30% Arabica
98% Arabica & 2% Robusta
65% Arabica / 35% Robusta
Brührezept
Brührezept
MOKA Hertkocher
16g in - 28 out | 25-30 Sekunden
16g in - 29ml out | 28 Sekunden, 93 Grad
16g in - 24ml out | 28 Sekunden - 94 Grad
16g in - 25-30 out | 25-30 Sekunden | 94 Grad +-

Kaffee aus Süd-Italien

Kaffee aus Süd-Italien ist berühmt für seine intensiven Aromen und
tiefgründigen Röstmethoden, die typisch für diese Region sind.

Miscela Crema
Miscela Bar Nero
Miscela Oro / Gold
Anbieter
AnbieterCaffé del SoleCaffé del SoleCaffé del Sole
Mischung
Mischung
50% Arabica & 50% Robusta
70% Robusta & 30% Arabica
90% Arabica & 10 % Robusta
Brührezept
Brührezept
Espresso: 95 Grad, 17g in, 24g out, 25-30 Sekunden Diese Angaben sind Richtwerte und können je nach Geschmack angepasst werden: "Ti deve piacere!" – Es muss Ihnen gefallen!
Zubereitungstipps "Bar Nero" kann flexibel zubereitet werden, um den individuellen Vorlieben zu entsprechen: Standard: 18g in, 27-30ml out, 35 Sekunden ohne Preinfusion Alternativ: 17g, 10 Sekunden Preinfusion, weitere 35 Sekunden Extraktion Diese Zubereitungsmethoden sind nur Richtwerte und können je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. "Ti deve piacere!" – Es muss Ihnen gefallen!
Espresso: 18g in, 30ml out, etwa 35-40 Sekunden Extraktionszeit. Diese Angaben sind Richtwerte und können je nach persönlichem Geschmack angepasst werden: "Ti deve piacere!" – Es muss Ihnen gefallen!
Geschmack
Geschmack
SCHOKOLADE - HASELNÜSSE - SÜß
ZARTBITTER SCHOKOLADE - WALLNUSS - NOUGAT
NOUGAT - NÜSSE - SÜSS

Espresso Moka

Falls die Preise für eine komplette Espressomaschine zu hoch liegen, können Sie auch mit einem kleineren Budget den perfekten neapolitanischen Espresso kreieren. Dazu eignen sich Bialetti® oder Mokkakannen, die ein klassisches italienisches Espresso-Erlebnis erschaffen.

Unsere Espresso-Mischungen werden nach traditionellen Methoden geröstet, um den charakteristischen kräftigen Geschmack und die dichte Crema zu gewährleisten, die italienischen Espresso so beliebt machen. Egal, ob Sie einen starken, robusten Espresso bevorzugen oder die subtileren, fruchtigeren Noten eines modernen Espressos genießen möchten, Caffè del Sole bietet Ihnen das perfekte Erlebnis.
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