Sammlung: Espresso Sorten

In unseren Espresso Sorten finden Sie die ganze Vielfalt von Maisto Caffé – jede Mischung mit eigenem Charakter, von kräftig und vollmundig bis fein und ausgewogen. Geröstet nach neapolitanischer Tradition: langsam, dunkel und aromaschonend, in unserer Rösterei in Brandenburg. So findet jeder seine Lieblingssorte, ob für den schnellen Espresso am Morgen oder den ruhigen Cappuccino am Nachmittag, für Siebträger, Vollautomat oder Bialetti.

Jede unserer Espresso Sorten trägt den Namen eines neapolitanischen Viertels oder Charakters – und genauso eigen schmeckt sie auch. Wir setzen auf langsame Trommelröstung statt schneller Heißluft, damit die Bohnen ihre Säuren abbauen und runde, schokoladige und nüssige Noten entwickeln. Das macht den Espresso bekömmlich und tassenfertig, ohne harte Bitterkeit. Espresso online kaufen bedeutet bei uns: frisch geröstet, direkt aus der Manufaktur.

Welche Espresso Sorte passt zu Ihnen?

Die Wahl hängt vor allem davon ab, wie Sie Ihren Kaffee zubereiten und wie kräftig Sie ihn mögen. Als Orientierung haben wir die wichtigsten Charaktere zusammengestellt.

Kräftig und vollmundig

Wer einen intensiven, dunklen Espresso mit dichter Crema sucht, liegt bei den kräftigeren Mischungen richtig. Vomero steht für diesen vollmundigen, neapolitanischen Stil – ideal am Morgen und für alle, die es markant mögen. Auch Scugnizzo zeigt einen lebendigen, kräftigen Charakter, der sich im Siebträger besonders gut entfaltet.

Ausgewogen und fein

Für Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte macchiato und für alle, die einen runderen, weicheren Espresso bevorzugen, empfehlen wir die ausgewogenen Mischungen. Posillipo und Mergellina verbinden Druck und Harmonie – genug Körper für die Tasse, aber fein genug, dass die Milch nicht den Espresso verdeckt. Modica bringt zusätzlich eine sizilianisch inspirierte, leicht süßliche Note ins Spiel.

Was unsere Espresso Sorten auszeichnet

Hinter jeder Sorte steht dieselbe Handschrift: neapolitanische Rösttradition, frische Röstung in kleinen Chargen und sorgfältig zusammengestellte Mischungen. Wir rösten dunkel, aber kontrolliert – nicht verbrannt, sondern auf den Punkt, sodass Aroma und Bekömmlichkeit zusammenkommen.

• Neapolitanische Tradition: langsame, dunkle Röstung für vollen, runden Geschmack.
• Frisch aus der Rösterei: in Brandenburg geröstet, ohne lange Lagerwege.
• Für jede Maschine: geeignet für Siebträger, Vollautomat und Bialetti.
• Eigener Charakter: jede Mischung mit klarem Profil, von kräftig bis fein.

Ganze Bohne oder gemahlen

Die meisten unserer Espresso Sorten erhalten Sie als ganze Bohne und gemahlen. Wenn Sie eine Espressomühle besitzen, holen Sie aus ganzen Bohnen das meiste Aroma heraus, da der Kaffee erst kurz vor der Zubereitung gemahlen wird. Für Bialetti oder Siebträger ohne eigene Mühle ist der passende Mahlgrad praktisch. Eine Übersicht aller Charaktere und Verpackungsgrößen finden Sie in unseren Espresso Sorten.

Saisonales und Geschenkidee

Neben den festen Mischungen führen wir zu bestimmten Anlässen besondere Editionen. Die Weihnachtsmischung ist unsere saisonale Edition zur Adventszeit – eine schöne Idee für alle, die echten neapolitanischen Espresso verschenken möchten. So bringen Sie ein Stück Neapel auf den Gabentisch, frisch geröstet aus unserer Manufaktur.

Stöbern Sie in Ruhe durch die Sorten und finden Sie Ihren Lieblingsespresso – wir rösten ihn frisch für Sie.