Canaque - Guatemala
Canaque - Guatemala
Dieser exklusive Kaffee stammt aus Guatemala von der Kaffeefarm Finca Canaque in der Region Huehuetenango, La Libertad. Der Kaffee wird als Arabica der Sorten San Ramón und Caturra natural angeboten. Die Ernte erfolgte von Hand in den Monaten Januar bis April und die Anbauhöhe beträgt 1800m. Der Kaffee wird als natural Qualitätskaffee angeboten und zeigt Noten von Blaubeere, rotem Apfel, getrockneten Datteln, Zimt, grünem Tee, Nougat, rummy und braunem Zucker. Insgesamt handelt es sich um einen besonderen Kaffee, der durch die sorgfältige Verarbeitung und die besonderen Anbaubedingungen entsteht.
Qualität:
Spezialitätenkaffee
100% Arabica
Land: Guatemala
Region: Huehuetenango, La Libertad
Kaffeefarm Finca Canaque
Anbauhöhe: 1800 m
CUPPING SCORE: 86,25 (TSP Q-Arabica Grader)
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Röstdatum
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Zubereitung
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Nachhaltigkeit
Charakteristisches

Maisto Caffé
Seit über 40 Jahren betreibt unsere Familie ein traditionelles Café im Herzen Neapels. Diese tiefe Verbindung zur
neapolitanischen Kaffeekultur prägt bis heute jede unserer Röstungen.


