Scugnizzo

Die Kunst der Röstung:
Jede Kaffeebohne in dieser Mischung wurde einzeln geröstet, um ihre einzigartigen Eigenschaften hervorzuheben und die Qualität des Endprodukts zu maximieren. Dieses sorgfältige Verfahren stellt sicher, dass "Scugnizzo" seinen charakteristischen Geschmack behält, der sowohl anspruchsvolle Kenner als auch Gelegenheitstrinker begeistert.

Ein Erlebnis für die Sinne:
"Scugnizzo" ist nicht nur ein Kaffee, sondern eine Erfahrung, die die Sinne weckt und den Geist Neapels in Ihrer Tasse zum Leben erweckt. Perfekt ausbalanciert und harmonisch, ist er der ideale Kaffee für alle, die das volle Spektrum der Kaffeeröstung schätzen und genießen möchten, ohne dabei auf eine angenehme Leichtigkeit zu verzichten. Erleben Sie diesen Espresso und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Mischung verzaubern, die die Kunst der Kaffeeröstung in ihrer schönsten Form darstellt.

Scugnizzo – Ein Hauch Neapels in jeder Tasse

Unsere "Scugnizzo"-Mischung bietet ein reichhaltiges Aroma von Haselnuss, tiefgründiger Schokolade und süßem Karamell. Diese dunkle Röstung besticht durch ihre außergewöhnliche Tiefe und den lang anhaltenden Nachgeschmack von karamellisiertem Zucker – perfekt ausbalanciert für einen kräftigen Espresso.

Haselnuss - Schokolade - Karamell

65% Arabica & 35% Robusta: Eine harmonische Komposition, die den intensiven Geschmack und die cremige Textur eines echten neapolitanischen Espressos garantiert.
Produziert in
Herkunft der Bohnen: Guatemala (Finca Canaque), Brasilien (Santos, Catuaí, Mundo Novo, Tupi, Rubi), Indien (Monsooned Malabar, Kerala Plantation) und Uganda (Ngoma). Diese Auswahl sorgt für die perfekte Balance aus Tiefe und Würze.

Charakter: Dunkel und kraftvoll, mit einer cremigen Konsistenz und einem samtigen Abgang – "Scugnizzo" ist mehr als ein Kaffee; er ist eine Hommage an die italienische Kaffeeleidenschaft.

Zubereitungsempfehlung: Doppelter Espresso, 16g Kaffee für 25-30ml Extrakt, bei 25-30 Sekunden und etwa 94°C.

Erleben Sie die Magie Neapels in jeder Tasse mit "Scugnizzo", einer Mischung, die das volle Spektrum der Aromen einfängt und italienischen Espressogenuss neu definiert.

Erleben Sie die Dunkelheit und Intensität neapolitanischer Kaffeeröstungen mit "Scugnizzo", unserer meisterhaft zusammengestellten Espresso-Mischung. Dieser Kaffee kombiniert 65% Arabica und 35% Robusta Bohnen, sorgfältig ausgewählt und geröstet, um die typisch italienische Kaffeekultur zu zelebrieren.