Ruanda Bourbon - Coocamu
Ruanda Bourbon - Coocamu
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Coocamu Rhapsodie ist ein Espresso aus Ruanda, gewachsen aus der edlen Bourbon-Varietät. Die Jahresproduktion umfasst rund 1.000 Tonnen.
Geschmack
In der Tasse zeigt sich eine fruchtige Süße: Noten von süßer Himbeermarmelade, reifen Steinfrüchten und frischem grünem Apfel, dazu ein Hauch blumige Note. Das Zusammenspiel ergibt ein intensives Geschmackserlebnis mit einem lang anhaltenden Abgang.
Empfehlung
Ein ausdrucksstarker Espresso für alle, die fruchtige, lebendige Aromen schätzen. Pur aus der Siebträgermaschine kommt sein Charakter am besten zur Geltung.
Frisch geröstet, in kleinen Chargen
Wir rösten in kleinen Chargen in unserer Manufaktur in Oranienburg – und produzieren ständig nach.
Nach dem Rösten braucht Kaffee ein paar Tage Ruhe; danach ist er über Wochen auf dem Punkt. Trocken, dunkel und verschlossen lagern – nicht im Kühlschrank.
Maisto Caffé
Seit über 40 Jahren betreibt unsere Familie ein traditionelles Café im Herzen Neapels. Diese tiefe Verbindung zur
neapolitanischen Kaffeekultur prägt bis heute jede unserer Röstungen.
