Cherry - India
Cherry - India
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Ein indischer Robusta mit Charakter: gewachsen im tropischen Klima auf rund 700 m Höhe, von Hand gepflückt. Würzig und kräftig, mit einer dunklen, fast schokoladigen Tiefe.
Geschmack
Kakao, Pfeffer, würzig.

Qualität

- 100 % Robusta
- Land: Indien
- Klima: tropisch
- Anbauhöhe: 700 m
- Handernte ("Picking")
Von diesem limitierten Premium-Kaffee verarbeiten wir jährlich nur kleine Mengen.
Frisch geröstet, in kleinen Chargen
Wir rösten in kleinen Chargen in unserer Manufaktur in Oranienburg – und produzieren ständig nach.
Nach dem Rösten braucht Kaffee ein paar Tage Ruhe; danach ist er über Wochen auf dem Punkt. Trocken, dunkel und verschlossen lagern – nicht im Kühlschrank.

Maisto Caffé
Seit über 40 Jahren betreibt unsere Familie ein traditionelles Café im Herzen Neapels. Diese tiefe Verbindung zur
neapolitanischen Kaffeekultur prägt bis heute jede unserer Röstungen.

