Äthiopien - Apex Nectar
Äthiopien - Apex Nectar
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Apex Nectar ist ein Filterkaffee aus der berühmten Yirgacheffe-Region in Äthiopien, sorgfältig aufbereitet auf der Suke Afursa Washing Station.
Empfehlung
Als Filterkaffee konzipiert, zeigt der Apex Nectar die typische Klarheit und Eleganz eines guten Yirgacheffe. Eine Sorte für alle, die feine, saubere Tassenprofile schätzen.
Frisch geröstet, in kleinen Chargen
Wir rösten in kleinen Chargen in unserer Manufaktur in Oranienburg – und produzieren ständig nach. Deshalb ist kein Kaffee, den wir verschicken, älter als zwei bis drei Wochen.
Auf der Tüte findest du das Röstdatum. Nach dem Rösten braucht Kaffee ein paar Tage Ruhe; danach ist er über Wochen auf dem Punkt. Trocken, dunkel und verschlossen lagern – nicht im Kühlschrank.
Maisto Caffé
Seit über 40 Jahren betreibt unsere Familie ein traditionelles Café im Herzen Neapels. Diese tiefe Verbindung zur
neapolitanischen Kaffeekultur prägt bis heute jede unserer Röstungen.
