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Äthiopien - Apex Nectar

Nachhaltigkeit

Die Kaffeebohnen werden zwischen Januar und April von Hand gepflückt und nach der Gewaschenen Methode aufbereitet, bei der die Kaffee Pulpe kompostiert wird, um als Dünger für die nächste Saison zu dienen. Diese Praxis trägt nicht nur zur Nachhaltigkeit bei, sondern verbessert auch die Qualität des Kaffees, indem sie zur Gesundheit der Böden beiträgt und einen Kaffee mit einem klar definierten und sauberen Geschmacksprofil fördert.

Maisto Caffé
In Neapel

Maisto Caffé

Seit über 40 Jahren betreibt unsere Familie ein traditionelles Café im Herzen Neapels. Diese tiefe Verbindung zur
neapolitanischen Kaffeekultur prägt bis heute jede unserer Röstungen.

Maisto Caffé
Maisto Caffé
Maisto Caffé